La salsa di Pomodoro fatta in casa
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Il percorso parte dall' altopiano del Monte Poro per giungere nell' area di Portosalvo, presentando tappe presso aziende produttrici di conserve, confetture e piatti tipici. L’ itinerario oltre a consentire di godere di un fantastico panorama, dā la possibilitā di visitare alcuni beni archeologici e ambientali.
 
Visita aziendale con degustazione di prodotti orticoli sott' olio (antipasti - patč di verdure - condi-spaghetti).

Dalla Terra del Sole di Costanzo Fr.sco Antonio - C.da Petrosa - 89841 - Rombiolo - T/F. 0963/365167

L' azienda č operativa dal 1999 ed č specializzata nella conservazione di verdure grigliate sott' olio. La lavorazione dei prodotti orticoli locali avviene artigianalmente fino all' invasamento dei prodotti.

  • Visita guidata al Convento dei Cappuccini (Rombiolo)
 
Visita presso azienda agrituristica e degustazione di prodotti biologici (olio - olive - frutta - ortaggi) che rendono speciale la cucina dell'azienda.

Azienda Agrituristica Pirapora di Colace Francesco - C.da Periscopio - 89868 - Zambrone - T/F. 0963/392961

L’ azienda č collocata in collina con vista panoramica sulla splendida costa tirrenica della Calabria; offre servizio di pensione completa e mezza pensione e dispone di 20 posti letto. Possibilitā di effettuare escursioni in bicicletta e di partecipare alle attivitā agricole dell' azienda.

 
Degustazione di confetture di frutta (arance, limoni, frutti di bosco) e di prodotti sott' olio (orticoli, purea e confetture di peperoncino e cipolla).

Il "Buongustaio" di Belmira Orozco Quijano - Zona Industriale - 89900 - Portosalvo di Vibo Valentia - T/F. 0963/561259

L' azienda a conduzione familiare produce conserve e confetture destinate esclusivamente a mercati di nicchia, prediligendo come canali di vendita le botteghe gastronomiche tipiche del Centro-Nord. L' attivitā produttiva dell' azienda č prevalentemente manuale-artigianale.

  • Visita guidata al Castello Normanno Svevo (Vibo Valentia)