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Il percorso attraversa
l' area del Monte Poro per giungere fino a Vibo Valentia e dintorni, proponendo tappe
presso aziende produttrici di olio di oliva. L’ itinerario consente inoltre di
ammirare un incantevole panorama e di visitare alcuni beni artistici e ambientali. |
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| Degustazione dell' olio di oliva extra
vergine "Gagliardo" - Prime Gocce Spremute a Freddo -
Azienda Agricola
"Gagliardo" di Schimio Domenico - Via G. Rossa - Fraz. Caroni - 89844 - Limbadi
T/F. 0963/85169
Il prodotto deriva
da uliveti coltivati secondo i metodi di produzione dell’ agricoltura biologica.
L’ azienda possiede un impianto a ciclo continuo nel quale la lavorazione avviene
totalmente a freddo effettuando la spremitura per sgocciolamento naturale goccia a goccia
con la macchina Sinolea che consente di ottenere, con la prima spremitura, il 60% di olio
contenuto nelle olive senza uso di acqua calda. |
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| Degustazione dell' olio extra vergine di
oliva biologico "Mafrica".
Frantoio "Mafrica" -
C.da Mafrica - 89844 - Limbadi - T/F. 0963/85479
L' azienda di
trasformazione sorge negli anni '50. Attualmente, grazie a lavori di ammodernamento ed
ampliamento vanta due moderne linee di estrazione del tipo Pieralisi integrale, ed una
linea di imbottigliamento destinata al confezionamento di olio derivante da coltivazioni
proprie. |
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| Visita presso azienda agrituristica e
degustazione prodotti (olio extra vergine di oliva biologico - conserve e patè di
verdure – confetture di lamponi, mirtilli, more, agrumi).
Torre Galli di Cortese G. e
C. s.a.s - C.da San Rocco - Fondo Moccina, 1 - 89862 - Drapia - T/F. 0963/67254
L’ azienda
"Torre Galli" ha sempre cercato l’ assoluta genuinità dei suoi prodotti
sia nell’ uso scrupoloso dei metodi di coltivazione secolari, che nelle modernissime
tecniche agrobiologiche. L’ olio, principale prodotto dell' azienda, distribuito
commercialmente con il marchio "Colli di Tropea" ha ottenuto il I°
premio alla manifestazione "Bioaceite 2000" svoltasi a Millares in
Spagna, riservata agli oli extra vergini biologici dell’ Area Mediterranea.
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| Degustazione dell’ olio extra vergine
di oliva "Capo Vaticano".
Frantoio
Oleario di Giuliano Francesco - Via Provinciale, 37 - 89865 - Brivadi di Ricadi - T.
0963/665716
L' azienda utilizza
un sistema di lavorazione di tipo a centrifuga con temperatura controllata per mezzo di
moderni macchinari. L’olio viene realizzato dalla spremitura di olive di tipo:
ottobratica. |
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Visita presso azienda agrituristica e degustazione prodotti tipici
dell’area del Monte Poro.
Agroturistica IL FARO di Vittorio Miceli
& C.- Via G. Berto - 89865 - San Nicolò di Ricadi - T/F. 0963/663326
L’ azienda é collocata
sull’ area più panoramica e suggestiva di Capo Vaticano. E’ tra i soci
promotori del consorzio "Il Faro" per lo sviluppo dell’agricoltura. E'
dotata di ristorante, bar, pizzeria, punto vendita dei prodotti tipici locali e
appartamenti dove gli ospiti possono alloggiare. |
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Degustazione dell' olio di oliva "Ventre" e di varietà di oli
aromatizzati.
Frantoio Oleario di Ventre Francesco - Via
Fontana Vecchia - 89900 Vibo Valentia - T/F. 0963/41508
L' azienda produce
esclusivamente olio extra vergine di oliva di qualità eccellente derivante in gran parte
da uliveti di proprietà del titolare dell’ azienda.
- Visita guidata al Duomo di S. Leoluca
(Vibo Valentia)
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Degustazione
di olio vergine di oliva e di olio di oliva biologico.
Oleificio Rubino s.a.s. di Rubino Dr.
Giovanni & C. - Sede legale: Via S. Croce, 20 –T/F. 0963/508427 - Stabilimento:
Contrada Costiera -T/F. 0963/262933 - 89843 Stefanaconi
L’ impianto avviato nel
1939, a conduzione familiare e inizialmente costituito dal classico frantoio a macelli,
vanta attualmente una struttura tecnologicamente avanzata. L’oleificio si distingue
per la sua tradizionale politica aziendale volta alla tutela della qualità del prodotto
finale. |
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