In collaborazione con Ilario Principe Sabina Bellucci Anita Serra Fotografie Antonio Renda Ricette originali Ristorante Daffinà Vibo Valentia
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Braciole di melanzane
					Fagioli salati con 'nduja e cipolla
Frittata di cipolle e asparagi selvatici					Frittelle con fiori di zucca
					Melanzane arrostite
Melanzane e peperoni ripieni
					Pipi e patate stranghijati
Parmigiana di melanzane
					Insalata alla calabrese
Pipi fritti
					Zucca marinata